Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

tinh canh kim chi lam banh trung thu nước đá trái cây di canh cua bí đao cÃƒÆ Bí đỏ bí kíp khỏe suốt mùa thi banh chesse trộn sa lát cá hồi Ăn ngon hồ 20 loại cá nướng thơm ngon mỳ thịt bạc hà lộ Cắm trà trứng răng cưa banh canh bot gao trí hấp nghêu lẩu con ghẹ cach lam banh xeo mien bac thịt ba chỉ nướng bông kiêng tôm cuộn phô mai chiên giòn cà sữa chua việt quất sinh tố ca muoi làm đẹp miê ca sĩ thủy tiên suon ram giam den ngân cơm tôm thit xien nuong thom ngon cơm chiên mặn Tráng miệng salad dua leo bánh cupcake Gà hầm sã CÃƒÆ rau cải tra sua ngon Làm Bánh ran ba lô cách làm cánh gà chiên giòn banh bi ngo bánh khoai mì gai kẹo mút thuc don có công thức mì lạnh ngon chả giò new york Mang tay bánh mặn Món Khai Vị tóc Bắp hàm Những góc ăn uống xinh xắn cho nhà chật sành điệu cach nau đậu hủ lam xiu mai ngon nồi hấp món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho bắp ngô canh tôm tươi pha lau cot dua thủy tiên cach lam mang muoi chua dÃn ca hoi xong khoi mẹo nấu nướng Đất sét bùn tự làm bánh giò Pana cotta vua đầu bếp món ăn kiểu pháp Lang Sa i tha nh pho mà t cá hấp bầu non lẩu cach lam tac xi muoi salad thit bo ngon sốt cà Bao tử mù tạt cach lam gio chao quay Món Chả ốc nướng lá chuối thơm xào cà rốt Banh canh phản cánh gà chiên kiểu hàn quốc mon ngon môi ngay xào đậu bắp rau củ xào mực Cháo cá lóc rau đắng ở Sài Gòn lÃ Æ chanh hau nuong bo rau cu ham cách làm cổ áo đính hạt làm khuyên tai canh ga nuong vung den tôm nướng Hu tieu làm bánh bông lan midu xôi dừa lá nếp bánh vũng tàu